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Cose Buone - Da Wikipedia: "L'onigiri (御握り; おにぎり) è uno spuntino tipicamente giapponese, composto da una polpetta di riso bianco, con un cuore di salmone (sake), tonno (tsuna), o altro, con l'aggiunta
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Come fare il riso giapponese (e le ricette della vera cucina nipponica) | Vanity Fair Italia